第13集《可乐鸡翅》,午饭吃什么?晚饭吃什么?可乐鸡翅怎么做

可乐鸡翅。

可乐鸡翅怎样做才好吃下饭?现在我就教你,暑假孩子的最爱可乐鸡翅。

·鸡翅改刀,泡水10分钟。

·冷水下锅,放姜片、大葱段,倒入少量料酒去腥,焯水3分钟,倒入滤盆中。

·开中火起锅烧油,倒入鸡翅,放入两颗八角、姜片、葱段,掂锅翻动鸡翅,让鸡翅受热均匀。

·倒入半勺蚝油、半勺生抽、半勺味极鲜酱油、少许老抽,翻炒几下,让鸡翅均沾料剂。

·倒入一勺热水,防止粘锅。倒入可乐,可乐要没过鸡翅,盖上锅盖小火慢炖15分钟。

·时间到,转开大火收汁,晃几下防止粘锅。收汁完毕,出锅装盘。

·撒入葱花碎末,撒入我橱窗的白芝麻。

快炒一盘尝尝!告诉我,还想吃什么菜,以后我都会教你。

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